Master Box 35203 Marshal Tom Tucker, Molly and Rebecca Hanson

Ένας καουμπόη δεν είναι άλλος από έναν βοσκό ελεύθερα βόσκησης και περιπλανώμενων κερασφόρων βοοειδών στην Αμερική, που μερικές φορές εκτρέφει και άλογα. Ο χαρακτήρας, αν και υπάρχει σε πολλές χώρες της αμερικανικής ηπείρου (π.χ. Μεξικό), έγινε ιδιαίτερα δημοφιλής και αναγνωρισμένος στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου στα τέλη του 19ου αιώνα έγινε ακόμη και στοιχείο της λαϊκής κουλτούρας της χώρας. Οι καουμπόηδες εμφανίστηκαν στις ΗΠΑ στις αρχές του 19ου αιώνα. Ωστόσο, μόνο μετά την κατάληψη του Μεξικού σε βάρος του Μεξικού το 1848, όπως το Νέο Μεξικό και η Καλιφόρνια, και την εντατικοποίηση της κτηνοτροφίας, οι καουμπόηδες έγιναν κοινός τόπος στην Άγρια Δύση. Η περίεργη «χρυσή εποχή» των καουμπόηδων, που ξεκίνησε στα τέλη της δεκαετίας του 1840, έληξε με τα μεγάλα μεταναστευτικά κύματα της δεκαετίας του 1980 και την έναρξη της περίφραξης της γης από τους αγρότες. Υποτίθεται ότι στις Ηνωμένες Πολιτείες οι τελευταίοι καουμπόηδες σταμάτησαν να ασκούν το επάγγελμά τους στις αρχές της δεκαετίας του 1880 και του 1890. Είναι ενδιαφέρον ότι διήρκεσαν στον Καναδά μέχρι περίπου το 1910. Αξίζει επίσης να θυμηθούμε ότι πιθανότατα οι καουμπόηδες της Βόρειας Αμερικής δανείστηκαν ένα μεγάλο μέρος του «εργαστηρίου» από τους Μεξικανούς προγόνους τους.